Aktuelles aus dem Verein

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Auch wenn bei diesem Mal nur 11 Interessierte an unserem Räucherkurs des Räucherteams teilgenommen haben, war es wieder einmal ein rundherum gelungener Lehrgang.

Eine Frau und zehn Männer haben mit Interesse  den Vortrag von Hans-Dieter Pacholke angehört und dann das theoretische in der Praxis umgesetzt. Es wurde auch gezeigt, wie man Fische filetiert und jeder konnte dieses auch selbst einmal probieren. Am Ende konnten alle die goldgelben Produkte aus den Räucheröfen bewundern und probieren. Alle waren begeistert vom Geschmack der geräucherten Fische und wollen das erlernte jetzt selbst zu Hause ausprobieren. Der Sportfischerverein Apen bietet diese Kurse an um diese schöne alte Tradition des räucherns nicht aussterben zu lassen. Der nächste Räucherkurs findet am 01.09.2016 um 17:00 Uhr bei unserer neuen Halle neben den Schützenhaus in Apen statt. Anmeldungen bitte an Hans-Dieter Pacholke unter Tel. Nr. 04488-71976 in der Zeit zwischen 17 und 20 Uhr oder unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder bei Helmut Janßen unter 04489-5130 oder unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Weitere Fotos zum Kurs findet ihr in der Galerie.